Có nhiều nguyên nhân khác nhau dẫn đến sự thay đổi mô hình bệnh tật này. Đó là những sai lầm trong sử dụng thực phẩm, là dinh dưỡng thiếu cân đối trong các bữa ăn hằng ngày, hoặc do ăn quá nhiều đạm, mỡ, muối… Để miếng ăn không gây bệnh cho cơ thể thì mỗi chúng ta phải thay đổi thói quen khi ăn uống và sử dụng thực phẩm.

Tăng cường ăn rau củ quả trong bữa ăn hàng ngày.

Không ăn quá mặn, quá ngọt bằng cách không sử dụng thực phẩm ăn liền, thức ăn nhanh, hạn chế tới mức thấp nhất những món ăn chứa nhiều muối như kho, rim, rang, dưa cà muối, cá khô. Nếu mỗi ngày ăn quá 25g đường thì được cho là ăn quá ngọt. Chúng ta có thể hạn chế bằng cách loại bỏ hoàn toàn những đồ uống có ga, có đường, bánh, kẹo… Những loại thực phẩm này làm gia tăng nguy cơ thừa cân, béo phì, đái tháo đường, bệnh tim mạch.

Bên cạnh đó, mọi người lưu ý không để thiếu hụt rau xanh, trái cây trong khẩu phần ăn hằng ngày, bởi theo các bác sĩ ăn ít rau, quả cũng là nguyên nhân của 19% số ung thư dạ dày, ruột; 31% các bệnh thiếu máu cơ tim cục bộ và 11% số trường hợp đột quỵ.

Cùng với đó phải loại bỏ mọi nguy cơ thực phẩm không an toàn với con người bằng cách tự trang bị những kiến thức về chọn thực phẩm. Thực phẩm chỉ an toàn khi không có hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật, không bị nhiễm khuẩn, kim loại nặng, tồn dư kháng sinh… Người nội trợ có thể mua được thực phẩm an toàn tại các cửa hàng có chứng nhận của các cơ quan chức năng hoặc mua các loại thực phẩm có thể truy xuất nguồn gốc, thực phẩm hữu cơ…

Bộ Y tế yêu cầu: Người nhà dừng việc thăm hỏi người bệnh nội trú

Giảm thiểu tối đa người nhà hỗ trợ chăm sóc đối tượng người bệnh, dừng việc thăm hỏi người bệnh nội trú của người nhà người bệnh là những nội dung mới nhất trong công văn của Bộ Y tế ban hành.

5 thói quen đơn giản buổi sáng giúp bạn giảm cân nhanh chóng

Giảm cân là một việc không hề dễ dàng và đôi khi nó còn khiến bạn trở nên căng thẳng, lo lắng hơn khi nghĩ đến. Nhưng trên thực tế, việc thực hiện một số thói quen đơn giản vào buổi sáng cũng có thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng nhưng đòi hỏi bạn phải nỗ lực duy trì những thói quen đó.

Theo Hà Nội mới