TP Bắc Giang: Tái hiện không gian văn hóa chợ quê và Liên hoan hương sắc ẩm thực
Sự kiện được tổ chức tại Khu Di tích chiến thắng Xương Giang (TP Bắc Giang) với sự tham gia của 16 phường, xã. Theo đó, Ban tổ chức tái hiện mô hình chợ quê, trong đó, mỗi xã, phường sẽ có 1 gian hàng trưng bày các sản phẩm đặc trưng và ẩm thực độc đáo của địa phương.
Đồ ẩm thực của TP Bắc Giang được nhiều du khách và người tiêu dùng trong tỉnh biết đến. |
Ngoài tham quan, mua sắm hàng hóa, du khách, người tiêu dùng được thưởng thức các món ăn hấp dẫn được làm ngay tại chợ qua bàn tay khéo léo của những hộ làm nghề, kinh doanh có uy tín ở các phường, xã như: cháo cá tươi, ốc luộc, bánh cuốn nóng (Tân Mỹ); bún chả nướng, chè kho, xôi vò, nước trà sen (Mỹ Độ); cháo đỗ xanh, xôi gấc (Song Mai); chè bưởi, bánh khoai (Ngô Quyền); cháo lòng, bánh đúc (Song Khê) phở bò, gà (Tân Tiến)...
Để tạo sức hấp dẫn tại không gian chợ quê, các đơn vị trưng bày, trang trí nhiều đồ vật mang đậm dấu ấn văn hóa của làng quê Việt Nam như chõng tre, rổ, rá, hàng rào, chum, lọ, mẹt, tiểu sành; bố trí người bán hàng mặc trang phục phù hợp văn hóa truyền thống, như: quần áo bà ba, váy đụp, áo tứ thân, khăn xếp...
Thời gian diễn ra sự kiện bắt đầu từ chiều 29-1-2020 (tức mùng 5 tháng Giêng) và kéo dài đến hết ngày 31-1-2020 (tức mùng 7 tháng Giêng). Việc tổ chức chương trình nhằm giới thiệu, quảng bá đến du khách và nhân dân về các sản phẩm nông sản chủ lực, đặc trưng của thành phố; đồng thời phát huy giá trị di sản văn hóa, thúc đẩy du lịch phát triển.
Ý kiến bạn đọc (0)