Nông dân phường Đa Mai thu hoạch rau an toàn.

Tạo vùng sản xuất tập trung

Vào dịp này, vùng rau Song Mai trải rộng màu xanh mướt. Người dân  hối hả thu hoạch lứa rau vụ đông đầu tiên. Mấy năm nay, bà con chú trọng đầu tư trồng rau an toàn theo hướng VietGAP để cung cấp cho các siêu thị. Nhờ áp dụng tiến bộ kỹ thuật vào trồng trọt, đến nay, xã xây dựng được 5,5 ha rau an toàn có giá trị kinh tế cao ở cánh đồng Quảng và Trong, thu hút 30 hộ tham gia. Các loại rau, củ, quả đa dạng theo mùa, đáp ứng nhu cầu thị trường. 

Bà Nông Thị Vinh, thôn Nhân Lễ có hơn 3 sào rau trồng  theo quy trình an toàn. Vừa vun xới, làm giàn cho đỗ, bà vừa chia sẻ: "Mỗi sào đỗ Hà Lan trồng theo phương thức này cho thu khoảng 1 tấn, như vậy hơn 3 sào mang lại thu nhập khoảng 20 - 30 triệu đồng trong thời gian 3 đến 4 tháng”. Bà cũng cho biết, trồng rau an toàn khó hơn cách làm truyền thống, các hộ tham gia phải thực hiện đúng quy trình kỹ thuật do cán bộ khuyến nông hướng dẫn, giám sát. Nhưng thấy được hiệu quả, nhiều hộ dân đổi ruộng cho nhau để xây dựng vùng sản xuất tập trung.

Để bảo đảm cân đối cung - cầu, UBND xã chủ động phân bố cơ cấu mỗi loại rau, củ, quả với diện tích và thời vụ hợp lý, vừa bảo đảm “mùa nào thức nấy” lại đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Nhờ đó, sản phẩm làm ra tiêu thụ thuận lợi. Năm 2013, xã Song Mai xây dựng thương hiệu sản phẩm đạt tiêu chí rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP. 

Ông Thân Văn Minh, Phó Chủ tịch UBND xã cho biết: “Ruộng đất ở thôn Nhân Lễ, Nam Tiến nằm trong quy hoạch vùng rau an toàn nên đã được dồn điền, đổi thửa. Trên các cánh đồng này chỉ sản xuất rau theo phương thức VietGAP, người dân không phải lo đầu ra. Diện tích từ 3 đến 4 sào cho thu nhập bình quân 100-120 triệu đồng/năm. Để giữ vững uy tín, thương hiệu rau an toàn Song Mai, UBND xã tăng cường liên kết hộ sản xuất tạo vùng chuyên canh ổn định, bền vững, cung ứng sản phẩm chất lượng, lâu dài cho các siêu thị, chợ, nhà hàng”. 

Cùng với xã Song Mai, TP đã hình thành những vùng chuyên canh sản xuất rau an toàn với quy mô ngày càng mở rộng. Hiện nay đã có 17,8 ha rau an toàn tập trung tại 4 phường, xã gồm: Đa Mai, Song Mai, Tân Tiến, Tân Mỹ. Năm nay, sản lượng ước đạt hơn 300 tấn, tăng khoảng 100 tấn so với năm trước. Rau sản xuất đến đâu tiêu thụ hết đến đó. Sản phẩm cung cấp chủ yếu cho người dân nội thị, từng bước chiếm được lòng tin của người tiêu dùng.

Đồng hành cùng nông dân

Đánh giá đúng tiềm năng thế mạnh của rau an toàn ngoại thành, từ năm 2013, UBND TP ban hành kế hoạch phát triển sản xuất rau an toàn giai đoạn 2013-2015. Theo đó, UBND TP phối hợp với Sở Nông nghiệp và PTNT khảo sát lấy mẫu đất, nước ở một số vùng để phân tích, kiểm tra chất lượng. Qua đó cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện cho 6 vùng sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP với quy mô 28 ha ở các phường, xã: Đa Mai, Song Mai, Tân Mỹ, Tân Tiến, Đồng Sơn, Song Khê; cùng đó có cơ chế hỗ trợ đầu tư hạ tầng phát triển nông nghiệp. 

Năm 2014, UBND TP hỗ trợ gần 170 triệu đồng cho các vùng trồng rau. Các xã, phường quy hoạch trồng rau cơ bản hoàn thành hạ tầng kỹ thuật với đầy đủ hệ thống nhà lưới, giếng khoan, đường điện, mương tưới… Phường Đa Mai vừa đưa vào sử dụng nhà sơ chế rau với tổng mức đầu tư 350 triệu đồng, bảo đảm quy trình bảo quản, đóng gói, vận chuyển an toàn. Trạm Khuyến nông tổ chức tập huấn, chuyển giao KHKT, giúp bà con nắm bắt quy trình sản xuất và thực hiện. 

Ngoài ra, Trạm còn  hỗ trợ cấp phát giống, vật tư, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật sinh học cho nông dân. Phòng Kinh tế tổ chức cho bà con tham quan, học tập kinh nghiệm ở làng rau Lĩnh Nam, Văn Đức (Hà Nội), Quảng Thắng (Thanh Hóa)… 

 Hiện nay TP có 5 điểm bán rau an toàn tại Siêu thị Bắc Giang, đường Hoàng Hoa Thám, chợ tạm Ngô Quyền, chợ Tiền Môn và chợ Hà Vị. Các điểm này được hỗ trợ đầu tư cơ sở hạ tầng, sản phẩm bày bán bảo đảm chất lượng. Được biết, Trung tâm Thương mại BigC Bắc Giang vừa ký hợp đồng với HTX rau an toàn Đa Mai để có nguồn cung cấp rau chất lượng. 

Ông Lê Hải Anh, Giám đốc thu mua rau củ quả của hệ thống Trung tâm khẳng định: “Siêu thị thu mua sản phẩm trực tiếp, ổn định, lâu dài đem lại nhiều lợi ích. Người trồng không bị ép giá, siêu thị giảm được chi phí trung gian, người tiêu dùng mua được sản phẩm chất lượng, nguồn gốc rõ ràng. Vì vậy, siêu thị luôn mong muốn liên kết với các HTX rau an toàn”. Ngoài ra, các HTX rau an toàn còn phục vụ rau xanh cho hơn 10 bếp ăn tập thể ở trường mầm non, tiểu học của xã Đa Mai, Công ty cổ phần May Bắc Giang…

Minh Thu